フレンチレストランヴァンサン

フレンチレストランヴァンサン

ハッシュドビーフ

ハッシュドビーフ

当店自慢のソースのベースとなるフォン・ド・ヴォーを使って煮込んだハッシュドビーフ。
レストランでしか味わうことのできない一皿を、ぜひ、ご家庭でお楽しみください。


7,000円(税別) 4人前(1人前180g)

イチジクタルト

イチジクタルト

アマレットに漬け込んだイチジクを使いしっとりと焼き上げたタルト。
イチジクの食感をお楽しみください。


5,000円(税別) 16cm

オレンジピール

シロップで煮込み、グランマニエで漬け込んだオレンジの皮に、アーモンドやピスタチオ入りのチョコレートをコーティングした少しほろ苦い大人のお菓子。
黒・白チョコレートの2種類でお届けいたします。

6,000円(税別) 黒・白 各160g

オレンジピール紅茶セット

オレンジピール紅茶セット

ヴァンサン特製のオレンジピール黒・白、そして当店が厳選したダージリンティーとオリジナルにブレンドした紅茶をセットにしました。
ぜひ、オレンジのほろ苦い味わいと紅茶の香りのハーモニーをお楽しみください。

5,000円(税別)  オレンジピール 黒・白各90g
紅茶 ダージリン・オリジナルブレンド 各30g

真鯛 スモーク

脂ののった瀬戸内産の真鯛を桜のチップなどでスモークした、貴品あふれる一品。
薄切りにしてサラダといっしょに特性ヴィネグレットソースをかけて、また、5~6mmに切り、オーブンで暖め特製ソースをかけてお召し上がり下さい。

6,000円(税別) 320g(特製ソース付)

スモーク サーモン

最高級のノルウェー産のサーモンを桜のチップ等でスモークした、香り高い逸品。
薄切りにしてサラダといっしょに特性ヴィネグレットソースをかけて、また、5~6mmに切り、オーブンで暖め特製ソースをかけてお召し上がり下さい。

6,000円(税別) 350g(特製ソース付)

フォアグラテリーヌ

フォアグラ テリーヌ

最高級のコニャックやポートワインをふんだんに使って仕上げました。
約1cmの厚さに切り分けリンゴ・インゲン・アスパラなどのサラダと一緒に、また、バターのようにパンに塗っても美味しくお召し上がりになれます。

25,000円(税別) 400g

城シェフ手作りカラスミ

11月から12月にかけて仕上げたヴァンサン城シェフ自信作のカラスミは、ソフトな口あたりに仕上がり、シャンパン・白ワインとの組み合わせに良く合うお味です。

20,000円(税別) 250g

おせち

城シェフの特選おせち(限定)
おせちはテイクアウトのみで、ギフトとしてはご利用できません。

55,000円(税別) 4人前

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